17日(火)
15〜24時営業！

砂肝のコンフィ
が登場！

味付けはシンプルで
ニンニク胡椒ハーブ
オンリー！

ポイントは
低温の油で長時間
火を通す！

そして
フライパンで
軽くソテー！

この一手間で
表面はカリッと香ばしく
中身はしっとり柔らかな
最高の食感が
出来上がります！